空心面的发明
空心面是欧洲人喜欢的一种面食。
它的制作纯系偶然。
18世纪时,在意大利那不勒斯城城郊有一家小食店,
专门经营当地人喜欢吃的粗细面条和面片。
小食店的店主叫马卡·罗尼。
一天,罗尼的小女儿在玩耍时,
从父亲的面筐里拿了几块面片,
将其卷成空心的粗面条,
并放在太阳下晒干。
罗尼见了很生气,
就把女儿卷的空心面统统放到沸水锅里煮,
煮熟后拌上西红柿酱卖给了顾客,
没想到吃到空心面的顾客连声叫好。
事后,罗尼又亲自做了一些空心面卖给顾客,
顾客都称好。
从此,罗尼的小店专营空心面,很快就发了财。
为了扩大生产,他又兴建了世界首家空心面加工厂。
此后,空心面便传遍世界许多地方。
它的制作纯系偶然。
18世纪时,在意大利那不勒斯城城郊有一家小食店,
专门经营当地人喜欢吃的粗细面条和面片。
小食店的店主叫马卡·罗尼。
一天,罗尼的小女儿在玩耍时,
从父亲的面筐里拿了几块面片,
将其卷成空心的粗面条,
并放在太阳下晒干。
罗尼见了很生气,
就把女儿卷的空心面统统放到沸水锅里煮,
煮熟后拌上西红柿酱卖给了顾客,
没想到吃到空心面的顾客连声叫好。
事后,罗尼又亲自做了一些空心面卖给顾客,
顾客都称好。
从此,罗尼的小店专营空心面,很快就发了财。
为了扩大生产,他又兴建了世界首家空心面加工厂。
此后,空心面便传遍世界许多地方。
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