空心面的发明

贡献者:阿瓦达啃大瓜♈ 类别:简体中文 时间:2021-12-25 10:41:02 收藏数:13 评分:0
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空心面是欧洲人喜欢的一种面食。
它的制作纯系偶然。
18世纪时,在意大利那不勒斯城城郊有一家小食店,
专门经营当地人喜欢吃的粗细面条和面片。
小食店的店主叫马卡·罗尼。
一天,罗尼的小女儿在玩耍时,
从父亲的面筐里拿了几块面片,
将其卷成空心的粗面条,
并放在太阳下晒干。
罗尼见了很生气,
就把女儿卷的空心面统统放到沸水锅里煮,
煮熟后拌上西红柿酱卖给了顾客,
没想到吃到空心面的顾客连声叫好。
事后,罗尼又亲自做了一些空心面卖给顾客,
顾客都称好。
从此,罗尼的小店专营空心面,很快就发了财。
为了扩大生产,他又兴建了世界首家空心面加工厂。
此后,空心面便传遍世界许多地方。
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