生物技术
酱油、啤酒、鲜牛奶、酸奶、腊肉不是依靠生物发酵技术生产的是鲜牛奶；腊肉。
面包，馒头的制作；在有氧条件下，利用酵母菌将糖类分解为二氧化碳和水；使得面包、镘头变得松软、啤酒、
葡萄洒的制作；在无氧条件下，利用酵母菌将糖类分解为二氧化碳和酒精。
酸奶、泡菜的制作，利用，到乳酸菌；醋的制作，利用到醋酸杆菌；豆、豉、酱油的制作，利用霉菌，；青莓素的
提取利用到青霉菌；沼气的发酵利用到甲烷细菌。
克隆属于无性生殖；克隆羊多莉与提供细胞核的母羊长得十分相像。
转基因技术就是把一个生物的基因转移到另一个生物DNA中的生物技术。
生物技术对人类具有两面性
健康的生活
健康的习惯包括生活有规律，合理膳食，合理用药和拒绝吸烟、酗洒、吸毒（三大公害）
传染病中由病原体引起的，能引人与人之间或人与动物之间传播的疾病，它具有传染性和流行性的特点，包括病
体、传播途径和易感人群三个环节。
病原体主要包括细菌、病毒和、寄生虫、
传染病的预防措施 控制传染源；对传染源早发现，早隔离，早治疗 切断传播途径；如做好个人、环境卫生等。
保护易感人群；如加强锻练，注射疫苗等。
引起人体产生抗体的物质，如病原体或异物叫抗原。
抵御某一个抗原的特殊蛋白叫抗体。
皮肤和黏膜的屏障作用、溶菌霉的杀菌作用、白细胞的吞噬作用都属于特异性免疫。
抗体的作用属于非特异免疫、生来问有的先天性免疫，可对多种病原体起作用的是非特异性免疫。
出生后形成的，只对一种特定病原体起体用的是特异性免疫。有计划地进行预防接种称计划免疫计划免疫用的疫苗
相当与抗原，它能够刺激人体产生相应的抗体，所起的作用属于特异性免疫。
酗洒会导致心脑血管疾病的肝脏疾病，增加许多危险，烟草燃烧时会产生许多人害物质如尼古丁、焦庙等，主要
损害人的呼吸系统；吸毒会损害人的神经系统，降低免疫功能；使心肺受损，严重导致死亡，并严重危害社会。
药物使用说明书要了解药物的适应症，禁忌症、有效期、生产日期等。