开店管店操作细则——第二章

贡献者:雄哥 类别:简体中文 时间:2015-04-20 13:21:36 收藏数:16 评分:0
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做好开店前的充分准备 1店铺创业的四个阶段 2店铺经营的十大原则 3必不可少的市场调查 4预算店铺
营业额 5为你的店铺定位 6店铺运营费用有哪几项 7多发为开店融资 8小心租房陷阱 9如何招牌店员
10如何和工商部门打交道 11如何跟税务机关打交道 12开店的程序 一、店铺创业的四个阶段 店铺经营
可分为四个阶段,即准备期、规划期、创建期、创业期。理解这四个阶段的特点、实质、重点,可以降低
经营店铺的风险,打下一个良好的基础。1准备期 这是最有弹性的阶段。在这个阶段,未来的老板努力为
自主创业做着各种准备。该阶段又可细分为训练期和等待期。首先,未来的店老板必须从各方面训练自己,
使自己具备经营店铺的基本素质,包括专业知识、经营和业务关系,当然还有资金。其次,就是等待合适
的时机开办自己的店铺,实现创业的梦想。包括理想的开店构想、良好的店址,或其他促成开店的直接机会
2规划期 当开店构想逐渐成形,并将开店的构想提到议事日程上时,就进入了规划期。科学、务实的开店规划是
店铺生意的纸上预演,一方面检验开店构想的真实性、正确性和可操作性;另一方面为开店拟定各种计划,增加
开店经营管理的操作性,减少风险。开店规划是一种相对复杂的规划工作,分为两个方面的内容。首先的开店构想
的明确化,即明确开店做什么、怎么做,如何才能做得好,包括店铺通过什么方式获得竞争优势和盈利,店铺正常
营业的经营管理等。其次是如何创建自己的店铺,将开店构想变为现实。3创建期 该阶段的目的只有一个,那就
是将开店构想变成现实。通常情况下,如果店铺开办计划方案全面、详细、务实,创建起来就轻松得多。因为开办
店铺很大程度上是一个花钱建“摊子”的过程,详尽的计划就像施工图纸。4创业期 从开张营业到店铺生意步入
正规,这个时期就是创业期。需要指出的是,由于创业是一个高风险的过程,因此,开店的创业实践可能在任何
一个阶段夭折,尤其是在规划阶段。由于许多开店构想不切实际,在评估过程中就该被淘汰。二、店铺经营的十大
原则 在现代店铺经营中,以下十个基本原则最为重要并应严格遵守。1顺应地理环境的原则 店址选择的好坏,
将直接影响经营业绩。开店,最基本的考虑就是要选定合适的地理位置和商圈,而且还要考虑经营哪种行业,以及
经营的方针。随着现代商机转变的加快,有些以前适于经营某种店铺的地域,或许现在不再具备经营的条件了,
这时,店主就要考虑尽快转行或者迁址,不能在一棵树上吊死。2适合顾客阶层的原则 开店前,必须对开店后
顾客的年龄、收入、性别、职业、消费倾向、地域性、作息规律等因素有个明确的判断。然后依据这些原则开设
店铺。比如说,同是开一家经营妇女服饰的店铺,主要销售对象是家庭妇女,还是职业女性或前卫女孩,则店铺的
格调就应该有所不同。店址不同,其特色也会有所区别。3积极宣传的原则 店铺要充分利用可利用的任何媒介,
加强向消费者的宣传,激起消费者的消费与购买欲望。尤其是过路人一眼就可以看到的店面,在设计时一定要
吸引人。4通道顺畅的原则 店内通道设计,是店铺装潢布置的最值得关注的地方。尽量采取最单纯的做法,不要
有过多的回旋环绕,要让顾客能在无意之中,顺路参观所有的商品。有转弯通道的尽头,或长通道的中途,要
别出心裁地设计一些吸引顾客的陈设。此外,通道的宽度虽然受店铺面积限制,但尽量充分利用,至少让相向而行
的顾客能够比肩而过。5容易选购的原则 商品的陈列如果能够让顾客一目了然,容易选购、购买方便的话,在
无形中会促进销售的业绩。所有展示商品都应朝向顾客易见、易选、易买的角度;同时,商品本身也要分类妥当,
摆置整齐,以便消费者能不费力的找到想要的商品。
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