我与酒
莫言
三十多年前，我父亲很慷慨地用十斤红薯干换回两斤散装白酒，准备招待一位即将前来为我爷爷治病的贵客。
父亲说那位贵客是个性情中人，虽医术高明，但不专门行医。据说他能用双手同时写字——一手写梅花篆字，
一手写蝌蚪文——极善饮，且通剑术。他酒后每每高歌，歌声苍凉，声震屋瓦；歌后喜舞剑，最妙的是月下舞，
只见一片银光闪烁，全不见人在哪里。这位侠客式的人物，好像是我爷爷的姥姥家族里的人，不惟我们这一辈
的人没见过，连我父亲那一辈的也没见过。
那年，爷爷生了膀胱结石——当时以为尿了蚂蚁窝——求神拜佛，什么法子都试过了，依然不见好转。痛起来时，
他用脑袋撞得墙壁咚咚响，让我们感到惊慌失措。爷爷的哥哥——我们的大爷爷是乡间的医生，看了他弟弟这病
状，高声说：“没有别的法子，只好去请‘大咬人了。虽轻易请不动他，但我们是老亲，也许能请来。”大爷爷
说这位“大咬人”喜好兵器，便说服爷爷把分家分到他名下的那柄极其锋利的单刀拿出来，作为求见礼。爷爷
无奈，只好答应，让父亲从梁头上把那柄单刀取下来。父亲解开十几层油纸，露出一个看上去很粗糙的皮鞘。
大爷爷抽出单刀，果然是寒光闪闪、冷气逼人。据说这刀是一个太平军将领遗下的，是用人血喂足了的，永不
生锈。大爷爷把单刀藏好，骑上骡子，背上干粮，搬那“大咬人”去了。“大咬人”自然就是那文能双手写字、
武能月下舞剑的奇侠。父亲把酒放在窗台上，等“大咬人”到来。我们弟兄俩，更是盼星星盼月亮一样盼着他。
盼了好久，也没盼到奇人，连大爷爷也一去不返。爷爷的病日渐沉重，无奈，只好用小车将他推到人民医院，
开了一刀，取出一块核桃大的结石，救活了一条命。等爷爷身体恢复到能下河捕鱼时，大爷爷才归来。骡子没有
了，据说是被人强抢去了；身上的衣服百孔千疮，像是在铁丝网里钻了几百个来回；那柄单刀却奇迹般地没丢，
但刀刃上崩了很多缺口，据说是与强盗们格斗时留下的痕迹。奇侠“大咬人”自然没有请到。
“大咬人”没来，爷爷的病也好了，那瓶白酒在窗台上，显得很是寂寞。酒是用一个玻璃瓶子盛着的，瓶口堵着
橡胶塞子，严密得进不去空气。我常常观察那瓶中透明的液体，想象着它芳香的气味。有时还把瓶子提起来，一手
攥着瓶颈，一手托着瓶底，发疯般地摇晃，然后猛地停下来，观赏那瓶中无数的纷纷摇摇的细小泡沫。这样猛烈
摇晃之后，似乎就有一缕酒香从瓶中散溢出来，令我馋涎欲滴。但我不敢偷喝，因为爷爷和父亲都没舍得喝，如果
他们发现酒少了，必将用严酷的家法对我实行毫不留情的制裁。