我的酒友-周作人
我是不会吃酒的,却是喜欢吃,因此每吃必醉,往往面红耳赤,像戏文上的所谓关公一般,看去一定灌下去
不少的黄汤了,可是事实上大大的不然,说起来实在要被吃酒的朋友所耻笑的。民九的岁暮我生了一场大病,
在家里和医院各躺了三个月,在西山养了三个月,民十的秋季下山来,又要上课了。医生叫我喝点酒,以
仍能吃饭为条件,增加身体营养,这效验是有的,身体比病前强了,可是十年二十年来酒量是一点都
没有进步。有一次我同一个友人实验过,叫了五芳斋很好的小菜来,一壶酒两人吃得大醉,算起来是各
半斤。这是在北伐刚成功的时候,现在已是二十年之前了,以后不曾试验,大概成绩还是还是一样,
半斤是极是了,那么平常也只能喝且说五两吧,这自然是黄酒,若是白酒还得打个三折。这种酒量,
以下棋论近于矢棋了,想要找对手很点为难,谁有这耐性来应酬你呀。可是我却很运气能够有很好的酒友,
一个是沈尹默,他的酒德与我正相同,而且又同样的喜欢糯米食,更是我的同志。又一个则是饼斋,他的量
本来大,却不爱喝,而每逢过访的时候,留他吃饭,他总肯同主人一样的吃酒,也是很愉快的。晚年因为血压
高,他不敢再喝了,曾手交一张酒誓给我,其文云,“我从中华民国二十二年七月二日起,当天发誓,
绝对戒酒,即对于周百药马凡将二氏亦不敷衍矣。恐后无凭,立此存照。钱龟竞。”盖朱文方印曰龟
竞,名下书十字甚粗笨,则是花押也。马凡将即马叔平,凡将斋是他的斋名,百药则是我那时的别号。
不少的黄汤了,可是事实上大大的不然,说起来实在要被吃酒的朋友所耻笑的。民九的岁暮我生了一场大病,
在家里和医院各躺了三个月,在西山养了三个月,民十的秋季下山来,又要上课了。医生叫我喝点酒,以
仍能吃饭为条件,增加身体营养,这效验是有的,身体比病前强了,可是十年二十年来酒量是一点都
没有进步。有一次我同一个友人实验过,叫了五芳斋很好的小菜来,一壶酒两人吃得大醉,算起来是各
半斤。这是在北伐刚成功的时候,现在已是二十年之前了,以后不曾试验,大概成绩还是还是一样,
半斤是极是了,那么平常也只能喝且说五两吧,这自然是黄酒,若是白酒还得打个三折。这种酒量,
以下棋论近于矢棋了,想要找对手很点为难,谁有这耐性来应酬你呀。可是我却很运气能够有很好的酒友,
一个是沈尹默,他的酒德与我正相同,而且又同样的喜欢糯米食,更是我的同志。又一个则是饼斋,他的量
本来大,却不爱喝,而每逢过访的时候,留他吃饭,他总肯同主人一样的吃酒,也是很愉快的。晚年因为血压
高,他不敢再喝了,曾手交一张酒誓给我,其文云,“我从中华民国二十二年七月二日起,当天发誓,
绝对戒酒,即对于周百药马凡将二氏亦不敷衍矣。恐后无凭,立此存照。钱龟竞。”盖朱文方印曰龟
竞,名下书十字甚粗笨,则是花押也。马凡将即马叔平,凡将斋是他的斋名,百药则是我那时的别号。
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