中国人在五千年前就开始喝茶了，后来喝茶的习惯从中国传到了世界各地。中国茶主要是绿茶、红茶和花茶三种，
绿茶制作时不用发酵，红茶是要发酵的，花茶是在绿茶和红茶中加上茉莉花或者别的花，花茶有一种花的香味。
喝茶本来像喝水、喝饮料一样是为了解渴，可是几千年人们一直在研究泡茶、喝茶的方法，慢慢地
喝茶就变成了一种艺术，唐朝的时候中国就已经有了研究喝茶的茶道和茶艺了。
中国人喝酒也是很早就开始了，中国酒主要有三种，一是白酒，白酒的度数比较高，很容易喝醉，最有名的白酒
是贵州的茅台酒。另一种是红酒，红酒度数低，不容易喝醉。还有一种是黄酒，黄酒是中国最早的酒，因为它是
用米做的，所以也叫米酒。米酒大多是黄色的，比如绍兴的加饭酒；米酒也有白色的，比如陕西的桂花稠酒。
喝酒可以让人们高兴，所以过年、过节的时候许多人都会喝一点酒。古人写文章、做诗的时候常常喝酒，他们说
喝了酒才能写出好诗和好文章。唐朝诗人李白很多有名的诗都是喝酒以后写出来的。
酒少喝点对身体好，喝多了对身体不好。一个人如果天天喝酒，每天喝很多酒，不喝酒他就觉得难受，
这种人叫做酒鬼。
咖啡是一百多年前才从外国传到中国的。中国人喝咖啡的历史不长，但是现在喝咖啡的人却很多。
以前中国各地有很多茶馆，现在很多地方都能看到咖啡馆。